SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE E ATTIVITÀ DI COMMERCIO NEL SETTORE MERCEOLOGICO ALIMENTARE
Finalità del corso Il percorso formativo, previo superamento dell’esame finale di idoneità, abilita all’accesso e all’esercizio dell’attività di somministrazione di alimenti e bevande e all’accesso all’esercizio in qualsiasi forma di un’attività di commercio relativamente al settore merceologico alimentare. Durata 104 ore – Frequenza abbligatoria Contenuti – sicurezza alimentare, norme legislative, nozioni di merceologia, gestione e organizzazione dell’attività di… Read More »